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ご当地グルメ

1 名前:名無しグルメ:2011/04/20 08:10:00 ID:11V3UAKbKs
名古屋めし、など。

101 名前:名無しグルメ:2011/11/10 12:01:00 ID:XmLXbzrAPQ
ステーキを自分であぶりなおす食べ方が独特なんだそうだ。

102 名前:名無しグルメ:2011/11/10 12:03:00 ID:XmLXbzrAPQ
テレビで見ると普通にスナックのような店なのに高級ステーキの店。

103 名前:名無しグルメ:2011/11/10 18:55:00 ID:XmLXbzrAPQ
喫茶店がステーキとカレーを始めたといような店。
カレーまでは普通でしょうけど、ステーキはそんなにないでしょうねえ。
高くても5000円かと思ったら値段もレストラン並に一万円前後。
焼肉屋のようなステーキで店は喫茶店、値段は倍くらいのステーキ店。
カレーに具がないのは、ココイチの影響でしょうか?
名古屋のカレーは具なしがデフォかね?

104 名前:名無しグルメ:2011/11/10 18:57:00 ID:XmLXbzrAPQ
有名人なら無料で食べれる店とかじゃないのかなあ?

105 名前:名無しグルメ:2011/11/10 18:58:00 ID:XmLXbzrAPQ
肉を知らない人にはわからいのだそうだ。味じゃないんだね。

106 名前:名無しグルメ:2011/11/10 19:00:00 ID:XmLXbzrAPQ
でもこの路線でココイチなんか成功したわけで、カレー扱うこと自体ココイチの系列か?と疑いたくなる。

107 名前:名無しグルメ:2011/11/10 19:01:00 ID:XmLXbzrAPQ
安いものを高く売るのが秘訣なのか!と気づくことができた。

108 名前:名無しグルメ:2011/11/10 19:02:00 ID:XmLXbzrAPQ
名古屋なら志の田うどん350円とかが好き。白醤油を使うんだぜ。

109 名前:名無しグルメ:2011/11/10 19:03:00 ID:XmLXbzrAPQ
金トビの田舎うどんを白醤油のスープで。

110 名前:名無しグルメ:2011/11/17 11:53:00 ID:AxHEjTPl0E
歌舞伎菜箸

111 名前:名無しグルメ:2011/11/17 11:55:00 ID:AxHEjTPl0E
継ぎ足しのタレとか言うのが憚れるから秘伝のタレなどともうすわけだ。

112 名前:名無しグルメ:2011/11/17 11:55:00 ID:AxHEjTPl0E
使い残りの継ぎ足しのタレじゃん。

113 名前:名無しグルメ:2011/11/17 21:01:00 ID:32Ro5ED1Cs
DONDONパーティ

114 名前:名無しグルメ:2012/01/03 00:40:00 ID:z5NrENqvmk
B級グルメの正式名称は「メタボグルメ」に決定しました。

115 名前:名無しグルメ:2012/01/10 05:52:00 ID:icBQ/qZhvY
「カプサイシン」が発がんを促進させる物質であり、キムチは塩分がかなり多い。

116 名前:名無しグルメ:2012/01/10 05:52:00 ID:icBQ/qZhvY
寄生虫の卵が入ったキムチは今でもそうだと思う。

117 名前:名無しグルメ:2012/02/16 17:07:00 ID:DDi53moloU
焼き芋は熟成した芋を使う。糖度を上げるわけよ。

118 名前:名無しグルメ:2012/03/12 12:24:00 ID:O.qjtmZZUc
三週間塩漬けにしたキャベツを使う。

119 名前:名無しグルメ:2012/03/22 21:46:00 ID:DLmCSG2wT2
合い盛り(ご飯とバリそばに中華あん)

120 名前:名無しグルメ:2012/03/22 21:49:00 ID:DLmCSG2wT2
野菜と肉を炒めて、醤油・塩・ソースで味付け、水溶きカラクリ粉でとろみを出して、最期にゴマ油で風味付け。

121 名前:名無しグルメ:2012/03/22 21:52:00 ID:DLmCSG2wT2
平塚の謎の中華。

122 名前:名無しグルメ:2012/03/22 21:55:00 ID:DLmCSG2wT2
独自のタンメン。生の玉ねぎ、酢、ワカメ。

123 名前:名無しグルメ:2012/03/22 21:57:00 ID:DLmCSG2wT2
生の玉ねぎ、酢、醤油ダレ、白ワイン、豚骨スープ、生ワカメトッピング。

124 名前:名無しグルメ:2012/03/22 21:58:00 ID:DLmCSG2wT2
ラー油をたす。

125 名前:名無しグルメ:2012/03/22 21:59:00 ID:DLmCSG2wT2
平塚タンメン、酢でさっぱり。

126 名前:名無しグルメ:2012/03/22 22:07:00 ID:DLmCSG2wT2
蟹飯麺、ラーメンに蟹雑炊。

127 名前:名無しグルメ:2012/03/22 22:08:00 ID:DLmCSG2wT2
鶏ガラスープ、蟹・ご飯・味付け・カタクリ粉

128 名前:名無しグルメ:2012/03/22 22:26:00 ID:DLmCSG2wT2
千代香→中華

129 名前:名無しグルメ:2012/03/22 23:11:00 ID:DLmCSG2wT2
中華飯にバリそばを加える合い盛り。

130 名前:名無しグルメ:2012/03/29 22:08:00 ID:ojJxajEv8A
昔、だいぶ前に、河島英五がラジオで一升酒を飲むとか言ってた。
四国の人なんか酒が強いから一升酒なんか良くあるとか。
容堂さんのことか・・・・

131 名前:名無しグルメ:2012/04/06 16:00:00 ID:mQIbs96h6A
宮きしめん。大正12年創業、熱田神宮から宮を名乗る。

132 名前:名無しグルメ:2012/04/06 16:02:00 ID:mQIbs96h6A
伊兵衛(宮きしめん本店)

133 名前:名無しグルメ:2012/04/07 21:36:00 ID:pS4sX/TOas
小津丼(天丼)具で酒を飲んで、〆にタレの効いためしを食う。

134 名前:名無しグルメ:2012/04/07 21:41:00 ID:pS4sX/TOas
白身魚の天ぷら(メゴチ、アナゴ、キス)とかき揚げ、または椎茸、なす。

135 名前:名無しグルメ:2012/04/07 21:47:00 ID:pS4sX/TOas
イワタコーヒーのホットケーキ、牛乳パックで蓋して蒸し焼き。
鉄板の上にリングで厚いホットケーキを20分かけて焼く。

136 名前:名無しグルメ:2012/04/10 12:01:00 ID:86gbFU7MZs
イエミスタ(ギリシャ)

137 名前:名無しグルメ:2012/04/10 12:02:00 ID:86gbFU7MZs
フェンネルの種。

138 名前:名無しグルメ:2012/04/10 12:03:00 ID:86gbFU7MZs
ソピナコピタ(ギリシャ)

139 名前:名無しグルメ:2012/04/10 12:04:00 ID:86gbFU7MZs
スパナコピタ

140 名前:名無しグルメ:2012/04/12 19:32:00 ID:OL2pZVcDuI
板東英二によると五平餅は代用食なので不味いという。

141 名前:名無しグルメ:2012/04/12 19:35:00 ID:OL2pZVcDuI
バケットのホイル焼き。

142 名前:名無しグルメ:2012/04/12 19:40:00 ID:OL2pZVcDuI
グラタンを詰めたバケットってこと。

143 名前:名無しグルメ:2012/04/15 00:10:00 ID:VnxAc0CtjQ
給食の包丁の欠片を飲み込んだ中学生は経過観察中。
もし同じようなものを飲み込んで死んでも心臓発作による突然死にされてしまうだろう。
怪しい店で食事なんかできるわけがない。

144 名前:名無しグルメ:2012/04/22 08:45:00 ID:A4CNkXAuhM
ケチャップは塩分が多いから、タマネギとトマトを使う。

145 名前:名無しグルメ:2012/04/22 12:42:00 ID:A4CNkXAuhM
長崎にこまる

146 名前:名無しグルメ:2012/04/22 18:13:00 ID:A4CNkXAuhM
塩麹チャーハン、塩麹やきそば。

147 名前:名無しグルメ:2012/04/22 18:21:00 ID:A4CNkXAuhM
手羽先をフライパンで焼いて、水、玉ネギ、トマトペーストで煮る。
味付けは塩麹。

148 名前:名無しグルメ:2012/04/22 18:22:00 ID:A4CNkXAuhM
シメジを足して煮る。

149 名前:名無しグルメ:2012/04/22 18:23:00 ID:A4CNkXAuhM
落し蓋をして10分、ナスを加えて10分。


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