(スレタイ)オオノガイ
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1:narty:2008/01/21 17:22 ID:U79m6Z.y9E
水管を食用とする。市場へは出回らず自家消費されるらしい。
2:narty:2008/01/21 17:22 ID:U79m6Z.y9E
豊川河口でよく採取されるとのこと。
3:narty:2008/01/27 23:45 ID:z65jbTm.7Y
子供が貝の王様だなどと言っていたがオウノガイのこと??
4:名無しさん:2009/04/16 22:33 ID:IVMr2fm0W2
よく見かけるけど、大きいものは既に死貝となっている。
美味しいのかな?
どうやって食べるか少し興味あり。
5:名無しさん:2009/04/30 22:18 ID:pZk/5ZA6T.
深いトコにいるから、掘り出すのが大変なんだよね。
6:名無しさん:2009/05/17 00:24 ID:ZohMH/KxwE
オオノガイですよ〜。
7:narty:2009/05/17 13:29 ID:wDCd1n8o4c
訂正しました。
8:名無しさん:2009/07/12 23:26 ID:pqsfwIKrWk
浜名湖で、干潮時、人の集まる所から少し外れたところで、マテガイ採りをしていたんです。
塩を入れてもゴボっと反応はあるがマテガイが出てこない穴がある。
そういうところを奥まで掘り返してみると、いました。オオノガイ。
たちまち5個ほど捕らえました。
そのうち3個ほど持ち帰り、フライにして食べました。
おおむね好評でした。
9:名無しさん:2009/07/16 21:20 ID:bLJpX0vGk2
>>8
どれくらいの大きさでしたか?
水管を湯がいて刺身で、という話を聞きますが身も美味しいのですか?
10:名無しさん:2009/07/16 22:58 ID:DJiReqPHZg
>>9
大きさは8センチくらいでした。
刺身が良いとも聞いてましたが、掘った所がほとんどヘドロ状態
だったのでさすがに刺身は食う気がせず、フライにしました。
貝を開いた時独特の臭いがありましたが、オオノガイ特有なのか
取れた場所のせいなのかは不明です。
(以下略)
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