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かんすい
- 1 名前:名無しさん:2010/10/09 18:36:00 ID:PLqpUeQ2qY
- 中華麺類の製造に用いられるアルカリ剤で、炭酸カリウム、炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム及びリン酸類のカリウム塩又はナトリウム塩の1種類以上を含む。
- 2 名前:名無しさん:2010/10/09 18:37:00 ID:PLqpUeQ2qY
- かんすいを使った麺を中華麺というのであり、かんすいを使わないものはあくまでも中華風麺なのである。
- 3 名前:名無しさん:2010/10/22 19:01:00 ID:33cnbqTmn6
- カンスイが原因で胃潰瘍になったという話を聞いた。死亡したそうだ。
- 4 名前:名無しさん:2010/10/22 19:02:00 ID:33cnbqTmn6
- パチンコが趣味で食事はインスタントラーメンばかり胃潰瘍になった。
- 5 名前:名無しさん:2010/10/22 19:03:00 ID:33cnbqTmn6
- ラーメンばかり食べて死んだという稀な例だと思う。
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