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炒面
- 1 名前：麺類＠名無し：2010/10/30 08:47:00 ID:jJ8XUDXmY2
- 中華料理店で「上海焼きそば」と呼ばれるもの。
醤油とオイスターソースで味付けされる。
本来は野菜が少々入るだけ。
- 2 名前：麺類＠名無し：2010/10/30 08:51:00 ID:jJ8XUDXmY2
- 麺をキャベツで増量し、ウスターソースで味付けしたものとは少し違う。
- 3 名前：麺類＠名無し：2010/10/31 19:03:00 ID:upnDFZG7is
- 大陸で覚えた炒面を闇市で再現。
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