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タジン鍋
- 1 名前：名無しグルメ：2012/05/17 22:02:00 ID:T35o7ODzFo
- 鶏肉と野菜の蒸し料理ほか。
- 2 名前：名無しグルメ：2012/05/17 22:03:00 ID:T35o7ODzFo
- まずは、蓋に十分水を吸わせておく（数分）。
- 3 名前：名無しグルメ：2012/05/17 22:06:00 ID:T35o7ODzFo
- 肉（200g）の下味
・にんにくのすりおろし
・しょうゆ（小さじ１）
・酒（大さじ１
・塩（小さじ１）
・ごま油（大さじ１）
- 4 名前：名無しグルメ：2012/05/17 22:07:00 ID:T35o7ODzFo
- お好みの香辛料も入れる。
- 5 名前：名無しグルメ：2012/05/17 22:09:00 ID:T35o7ODzFo
- もやし、トマト、玉ねぎ、ニラ。
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