ムニエル

1 名前：名無しグルメ：2010/05/02 17:19:00 ID:.r9/Bq9qCg: 白身魚の切り身に塩胡椒して、小麦粉をまぶし、バターで焼いたもの。
レモン汁をかけて食べる。
2 名前：名無しグルメ：2010/05/02 17:20:00 ID:.r9/Bq9qCg: セイゴ、シタビラメなど。醤油風味に仕上げるのも良い。
3 名前：名無しグルメ：2010/05/02 17:21:00 ID:.r9/Bq9qCg: カレー味にしたシイラのムニエル。なぜか懐かしい。
4 名前：名無しグルメ：2010/05/02 17:22:00 ID:.r9/Bq9qCg: シーバスはムニエルに・・・

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