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ホットドッグ

1 名前:名無しグルメ:2009/11/13 00:22:00 ID:LVD5ZzYGdc
酢漬けキャベツのホットドッグが好きです。
温めたソーセージを細長いバンで挟んだサンドイッチの一種
トマトケチャップとマスタード、レリッシュ、ザワークラウト、。チリソース
赤いウインナーとカレー粉で炒めたキャベツなどを挟んだもの
ソーセージと炒めたキャベツを挟んでトーストした物
→アメリカンドッグ(フレンチドッグ)


29 名前:名無しグルメ:2010/01/19 00:07:00 ID:34J6zN7nAw
ソーセージ、チリビーンズ、レタス。

30 名前:名無しグルメ:2010/01/19 00:09:00 ID:34J6zN7nAw
チリソース(サルサ)とピクルスかな。

31 名前:名無しグルメ:2010/01/19 00:11:00 ID:34J6zN7nAw
トマトと玉ねぎ、赤唐辛子、ニンニク、塩。

32 名前:名無しグルメ:2010/01/19 00:13:00 ID:34J6zN7nAw
トマト 小3個
玉ねぎ 100g
ピーマン1個
塩    小さじ2分の1
レモン汁 大さじ1
タバスコ 適量

33 名前:名無しグルメ:2010/01/19 00:15:00 ID:34J6zN7nAw
酢漬けキャベツ、芥子マヨネーズキャベツ。

34 名前:名無しグルメ:2010/01/19 11:43:00 ID:r4TL47I1kA
キャベツにソーセージ。ケチャップマスタードで。

35 名前:名無しグルメ:2010/01/27 10:20:00 ID:6R1Xo2iQsg
八丁味噌をりんごジュースで溶いて煮しめた味噌ソースをかける。

36 名前:名無しグルメ:2010/01/27 10:21:00 ID:6R1Xo2iQsg
味噌カツドッグ。

37 名前:名無しグルメ:2010/01/28 03:03:00 ID:ZV2PxCEvPk
前芝の磯路の看板には「きしめんドッグ」の文字が見える。

38 名前:名無しグルメ:2010/01/28 03:03:00 ID:ZV2PxCEvPk
焼きそばパンも焼きそばドッグと言えないこともない。

39 名前:名無しグルメ:2010/02/05 12:02:00 ID:a76BXL/cfI
タマゴ焼きとチーズのサンド。マヨネーズ味、塩コショウ、レタス。

40 名前:名無しグルメ:2010/02/05 17:40:00 ID:g1wDQ//94k
タマゴサンドといったら世界標準でゆで卵をつぶして使う。
タマゴ焼きサンドは手軽に作れておいしい。

41 名前:名無しグルメ:2010/02/05 17:44:00 ID:g1wDQ//94k
ゆで卵をコップに入れ包丁でザクザクにしてマヨネーズ塩コショウで味付け。

42 名前:名無しグルメ:2010/02/05 17:45:00 ID:g1wDQ//94k
レタス、ハム、チーズくらいかな。

43 名前:名無しグルメ:2010/02/05 17:47:00 ID:g1wDQ//94k
ケンコーマヨネーズ

44 名前:名無しグルメ:2010/02/05 18:38:00 ID:g1wDQ//94k
春のパンまつり。

45 名前:名無しグルメ:2010/02/05 22:18:00 ID:/GjPY6MXMM
ケンコーマヨネーズとか業務用じゃねえか。

46 名前:名無しグルメ:2010/02/06 01:19:00 ID:CnXsvgdNF6
タマゴ焼きサンド

47 名前:名無しグルメ:2010/02/06 12:17:00 ID:ZToAB0rCKM
タマゴサンドていうからややこしい「タマゴ焼きサンド」と呼べばいい。

48 名前:名無しグルメ:2010/02/09 21:16:00 ID:PG0d9Ewzho
ハンバーガー自販機も殆ど見なくなりましたね。

49 名前:名無しグルメ:2010/07/24 20:51:00 ID:VgWGG.vgMw
4〜5本分

キャベツ 1/4個
お酢 30cc
塩 小さじ1弱
オリーブオイル 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
ブラックペッパー 適量
ドッグパン 適量
粗挽きフランク 4〜5


50 名前:名無しグルメ:2010/07/24 20:52:00 ID:VgWGG.vgMw
パンにはカラシとバターを塗るんですね。ソーセージの上にはケチャップ。

51 名前:名無しグルメ:2010/07/24 20:55:00 ID:VgWGG.vgMw
酢・・・・・・・・・1/3カップ
砂糖・・・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・・大さじ2
胡椒・・・・・・・少々

塩・・・・・・・・小さじ1

52 名前:名無しグルメ:2010/07/24 20:56:00 ID:VgWGG.vgMw
酢味のキャベツを使ったホットドッグ。

53 名前:名無しグルメ:2010/07/27 07:01:00 ID:0CC4mHLvDs
チリビーンズをかける。

54 名前:名無しグルメ:2010/08/12 02:40:00 ID:AAO2v.NpUA
(大阪限定)キャベツのカレー炒め入り。

55 名前:名無しグルメ:2010/08/12 02:43:00 ID:AAO2v.NpUA
湯がいたキャベツに塩胡椒とカレーパウダーをまぶして、ウインナーと一緒にパンに挟んだもので

56 名前:名無しグルメ:2010/08/12 02:44:00 ID:AAO2v.NpUA
簡単そうでいけそう。カレーパウダーだけだとパンチがないのでコンソメスープの元などを少量加えるそうだ。

57 名前:名無しグルメ:2010/08/12 02:45:00 ID:AAO2v.NpUA
オイスターソースとかコクのありそうなもの足してみてください。

58 名前:名無しグルメ:2010/08/12 03:08:00 ID:AAO2v.NpUA
ホットドッグ用のトースターが出てる。

59 名前:名無しグルメ:2011/04/25 23:38:00 ID:g1eMaiZla2
オーブントースターでOK。カレー味のキャベツは大阪のホットドッグだね。

60 名前:名無しグルメ:2011/04/25 23:40:00 ID:g1eMaiZla2
一夜漬けの酢漬けキャベツで作るホットドッグが好き。

61 名前:名無しグルメ:2011/04/26 08:07:00 ID:HvTvzMfoHw
今はなき某サイトからホットドックの作り方を学びました。

62 名前:名無しグルメ:2011/04/26 08:14:00 ID:HvTvzMfoHw
サルサソースをかけるんだとさ。

63 名前:名無しグルメ:2011/04/26 08:22:00 ID:HvTvzMfoHw
タマネギはみじん切りにして、水にさらして辛みを抜いてパンを焼くときに、生のままぱらっとかけてる

64 名前:名無しグルメ:2011/04/26 08:24:00 ID:HvTvzMfoHw
キャベツをカレー粉かけて炒める。一晩酢漬けにしたキャベツ。迷うなあ。どっちもおいしい。

65 名前:名無しグルメ:2011/04/26 08:26:00 ID:HvTvzMfoHw
仕上げにオーブンで焼くとパンがパリパリ香ばしいのだ。

66 名前:名無しグルメ:2011/04/26 22:51:00 ID:tNDOrBDFQY
ホットドッグパンじゃなくて食パンを半分に切ってはさむんだそうだ。
キャベツはカレー味で炒める。
ドッグパンより安い食パンを活用しないと・・・

67 名前:名無しグルメ:2011/04/26 22:53:00 ID:tNDOrBDFQY
ドックパン、カレー味のキャベツ炒め、赤ソーセージ・・・・

68 名前:名無しグルメ:2011/04/26 22:55:00 ID:tNDOrBDFQY
ソーセージは茹でて少し焼くか、全体をオーブンレンジで焼く。

69 名前:名無しグルメ:2011/04/27 22:10:00 ID:nl63IxTdtc
酢漬けにする時間のないときは、
千切りキャベツと酢をフライパンに入れキャベツがしんなりするまで炒める。

70 名前:名無しグルメ:2011/04/27 22:14:00 ID:nl63IxTdtc
魚肉ソーセージに溶き天ぷら粉、パン粉をまぶして揚げる。

71 名前:名無しグルメ:2011/04/27 22:16:00 ID:nl63IxTdtc
キャベツ、酢30cc、カレー粉小さじ1、オリーブ油小さじ1。

72 名前:名無しグルメ:2011/04/27 22:20:00 ID:nl63IxTdtc
酢大さじ1、カレー粉小さじ1、オリーブオイル小さじ2。

73 名前:名無しグルメ:2011/04/27 22:25:00 ID:nl63IxTdtc
魚肉ソーセージをパン粉で揚げます。

74 名前:名無しグルメ:2011/04/27 22:27:00 ID:nl63IxTdtc
酢大さじ1、カレー粉小さじ1、オリーブオイル小さじ2。カレー味のキャベツ。

75 名前:名無しグルメ:2011/05/07 21:30:00 ID:/Jw5ODWveg
キャベツサラダパンなんだと。

76 名前:名無しグルメ:2011/05/19 21:17:00 ID:LN.ai0kfXc
中華まんの具に酢漬けキャベツを塩胡椒・ケチャップ味にする。
揚げパンの具にも。

77 名前:名無しグルメ:2011/08/12 21:23:00 ID:F/fGqPb8L.
ソーセージに酢漬けキャベツ、オニオンにレリッシュ。

78 名前:名無しグルメ:2011/08/12 21:24:00 ID:F/fGqPb8L.
アメリカンレリッシュ。


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