(ｽﾚﾀｲ)夏至にはハゼのかき揚げ丼
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1：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/07/03 06:02:00 ID:tdAX2DQCCU
夏至の頃にはデキハゼも活発になるということで、この時期にはハゼのかき揚げ丼を食べるという。
29：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/07/06 19:33:00 ID:5HWe35UmJ6
ゴマ油だよん。割ってもいいよん。
30：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/07/07 21:09:00 ID:rsPpOxXaqE
ついでくらいにアナゴも釣れちゃうとうれしいね。
31：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/07/10 15:51:00 ID:yl3zxVd/ls
土用の丑の日なんかウナギじゃなくて牛丼とかじゃねえの？
32：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/07/10 15:54:00 ID:yl3zxVd/ls
彼岸にはハゼの天ぷらですね。
33：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/07/10 16:15:00 ID:yl3zxVd/ls
彼岸にはハゼの天丼、まさに悲願だな。なんちって。
34：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/07/17 21:42:00 ID:315b3CdRis
彼岸なのに釣りをする言い訳が中風にも効く彼岸ハゼ。
35：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/07/17 21:44:00 ID:315b3CdRis
キャノーラで揚げたハゼ天で天丼をたべる彼岸かなあ？自分で釣って自分で揚げないと効果ないかも。
36：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/07/21 00:10:00 ID:Nrs1TlwUBU
油は「シソ油・荏胡麻油」を使いましょう。
37：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/07/28 11:47:00 ID:UEYAkOhTZQ
ハゼレシピ
http://haze.la.coocan.jp/fishing/mahaze/kako/131/1311644815.html
38：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/08/04 07:33:00 ID:9nCK4dvIq.
ハゼのわきの悪い年は・・・・何かあったかな？秋には凶作とか台風銀座とか。
39：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/08/12 14:00:00 ID:F/fGqPb8L.
由比港漁協 浜のかきあげや
40：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/08/12 16:07:00 ID:F/fGqPb8L.
http://www.jf-net.ne.jp/soyuikougyokyo/p_kakiageya.html
41：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/08/12 20:52:00 ID:F/fGqPb8L.
1cmか1.5cmサイズのはぜっこをかき揚げにしたら桜海老のかきあげにも勝ると思うのです。
42：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/09/11 11:07:00 ID:4DcFIpLNNQ
ゲシニハハゼノカキアゲドン。
43：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/09/25 11:56:00 ID:MBfPipMPVw
かき揚げのタレをおいしくするのが昆布ダシと鰹節、それと桜えび、酒など。
44：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/09/25 11:57:00 ID:MBfPipMPVw
数回に分けて落として、ひっくり返したら切れ込みいれる。
45：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/09/26 23:03:00 ID:hqpA1Db5Jg
醤油とダシを等量で砂糖を入れる。
46：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/09/26 23:04:00 ID:hqpA1Db5Jg
貝柱やカイワレとかも具にするのか。
47：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/09/26 23:05:00 ID:hqpA1Db5Jg
しかし、丼にしないね。かきあげはかきあげ。
48：名無し釣師＠ハゼ釣り掲示板：2011/10/11 20:21:00 ID:MyJgkdTy4c
怒るでしかしぃ正味の話。かきあげはかきあげ。
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