(スレタイ)釣魚料理本


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1:名無し初心者:2010/11/27 17:39:00 ID:DNyKRRv46M
いろいろな本が出てます。
絶版本もネットオークションで手に入ります。
料理本を楽しみましょう。
2:名無し初心者:2010/12/06 13:52:00 ID:soJKWHA1QM
福田蘭童著「釣った魚はこうして料理」
3:名無し初心者:2010/12/06 14:00:00 ID:soJKWHA1QM
昭和46年頃の本であるけど参考になります。
息子さんの石橋エータローさん「釣った魚をおいしく食べる」
調理方法がメインの実用書です。
4:名無し初心者:2010/12/08 03:42:00 ID:GGOXbu7oro
釣魚料理掲示板
http://hpcgi3.nifty.com/narty/2ch/test/read.cgi/sasimi/
5:名無し初心者:2010/12/12 08:31:00 ID:eesxqFMIm.
昔は大人が釣りばかりしてるとロクなもんじゃないと言われたそうだ。
6:名無し初心者:2011/01/12 21:10:00 ID:tAMjWxOkNs
居付きのアジをタタキにしていただく。
7:名無し初心者:2011/01/15 07:16:00 ID:vpdDpcX6m.
焼き魚の後のコーヒーは口が不味くなる。発ガン物質ができるという記事もあった。
8:名無し初心者:2011/02/22 02:57:00 ID:ZCyO5pjGBQ
焼き鯖の後のコーヒーって味が変だ。
9:釣り初心者@名無しさん:2011/03/14 18:50:00 ID:lKrM0l.VjA
アジのひらきをうまく焼くのは両面焼きの電気グリル。
10:釣り初心者@名無しさん:2011/03/14 18:51:00 ID:lKrM0l.VjA
続けて焼く場合は予熱時間が省略されることを頭に入れておこう。
11:釣り初心者@名無しさん:2011/03/21 21:25:00 ID:EfF8BaaJHg
釣り場へ持っていくランチは?カップラーメンとビールだけって人もいますけどね。
12:釣り初心者@名無しさん:2011/03/22 17:29:00 ID:548T5NeVdM
釣り掲示板は、ランチも楽しむ釣りを提唱します。
13:釣り初心者@名無しさん:2011/04/15 20:00:00 ID:JXhK78.ugE
自分で釣った魚しか食べないというスタイルが定着する遠因になった放射能海洋汚染。
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