(スレタイ)ラーメン分類
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1:名無しさん:2010/09/12 12:09:00 ID:/CkIe9.EeY
何とか系ラーメンの分類体系新種発見。
61:名無しさん:2010/11/25 01:53:00 ID:ajJBqatXHI
寒干しラーメンを硬めに別茹でして鍋に加えてもうまそうだ。
62:名無しさん:2010/11/27 11:39:00 ID:koaKsbhPFQ
ラーメン二郎の麺が煮過ぎでグダグダな件。
63:名無しさん:2010/12/01 21:27:00 ID:lPCNt.a5CU
ラーメン情報誌が元気いいというかそこそこ商売になってるのだろう。
64:名無しさん:2010/12/02 18:04:00 ID:vtLFuAnxUk
朝ラーメンの起源のひとつが焼津港内の屋台ラーメンだ。
現存してない。藤枝市周辺でも朝から営業している。
藤枝の店の起源は岐阜市の老舗らしい。同じようなラーメンを提供している。
65:名無しさん:2010/12/03 05:07:00 ID:/ESxVhYslA
まずいラーメン屋、実際に不味くてもネットに書き込むと裁判で負ける可能性が高いそうだ。
変な世の中だ。
66:名無しさん:2010/12/03 16:36:00 ID:fmqbTDNIkg
グルメサイトの書き込みがリセットされてる。
ひでえ店へ入らないための指標が消えてる。
これでいいのか?
67:名無しさん:2010/12/07 19:20:00 ID:wamizDgQ7c
海老だしラーメン。甘エビを焼いてペーストにしてある。
68:名無しさん:2010/12/07 19:29:00 ID:wamizDgQ7c
隠し味にゆず。塩ラーメン。
69:名無しさん:2011/01/10 07:34:00 ID:0Gi.HNUvgM
志太系ラーメンは、○中を指す。
岐阜のマルデブ本店が源流。
地元客の話では、岐阜から○け落ちしてきて始めたという。
70:名無しさん:2011/01/10 07:35:00 ID:0Gi.HNUvgM
マルデブ本店へGO!
71:名無しさん:2011/01/10 07:36:00 ID:0Gi.HNUvgM
デブが作るデブになるラーメン?
72:名無しさん:2011/01/10 07:37:00 ID:0Gi.HNUvgM
デブデブ本店のデブデブラーメン。
73:名無しさん:2011/01/10 13:31:00 ID:FRBJOOfgQY
中華そば、ワンタンの2種類。マルナカは、温かいのと冷たいの。
74:名無しさん:2011/01/11 19:46:00 ID:ZYVaJ1j9lo
蒙古タンメン中本
75:名無しさん:2011/01/12 20:24:00 ID:tAMjWxOkNs
全粒粉麺を使う店もある。
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