(ｽﾚﾀｲ)ラーメン分類
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1：名無しさん：2010/09/12 12:09:00 ID:/CkIe9.EeY
何とか系ラーメンの分類体系新種発見。
16：名無しさん：2010/09/12 19:12:00 ID:.qOxaaa8Qg
インチキ臭い世界だなあ。安心して食べれるのかあ？
17：名無しさん：2010/09/12 20:28:00 ID:.qOxaaa8Qg
肖偉民は支那そばやのラーメンを「うま味調味料を使いすぎている、味が濃すぎる」と指摘した。
弟子でもなんでもない別会社の店。
18：名無しさん：2010/09/12 20:29:00 ID:.qOxaaa8Qg
支那人が不味いというなら失格だわな。
19：名無しさん：2010/09/12 20:30:00 ID:.qOxaaa8Qg
名前だけ一人歩きして、カップ麺や名古屋支店になってる。
これではブランドの安売りと同じではないのか？
20：名無しさん：2010/09/12 20:31:00 ID:.qOxaaa8Qg
もっともＴＶで顔売っただけのブランドで十分な実績があるとは言えないだろうな。
21：名無しさん：2010/09/12 20:32:00 ID:.qOxaaa8Qg
「うま味調味料を使いすぎて味が濃すぎる」ラーメンを
うまいうまいと有難そうに食ったらただのバカじゃねえか。
22：名無しさん：2010/09/12 20:34:00 ID:.qOxaaa8Qg
飲んだくれの神経症みたいなのが作るのは味が薄くておかしい。
人任せにしたら、どうにもならないくらい不味いラーメンを作ってる。
23：名無しさん：2010/09/12 20:36:00 ID:.qOxaaa8Qg
大勝軒の山岸氏のような人じゃないと弟子も客も集まらないと思う。
24：名無しさん：2010/09/12 20:37:00 ID:.qOxaaa8Qg
高級ラーメンとかさ、薬膳ラーメンとか昔からあるし。
知名度だけの高級ラーメンを食いたいと思わない。
25：名無しさん：2010/09/12 20:38:00 ID:.qOxaaa8Qg
ネットの普及でＴＶなどの茶番に騙される人が少なくなったと思う。
26：名無しさん：2010/09/12 20:41:00 ID:.qOxaaa8Qg
パチンコ関係で資金豊潤な成り上がり企業が金とメディア人脈で後ろ盾してるだけのような気がする。
27：名無しさん：2010/09/12 20:41:00 ID:.qOxaaa8Qg
それがタレント料理人ということではないのか？
28：名無しさん：2010/09/12 20:42:00 ID:.qOxaaa8Qg
大勝軒の山岸氏のような立派な実績のある人は別格だなあ。
29：名無しさん：2010/09/12 22:23:00 ID:s9OBSFRMxw
タレント料理人をメディアで仕立てて、チェーン展開する秘密作戦か？
山田ラーメン家元山田憲幸氏（３９）とその弟子の店。田ラーメン（でんらーめん）
山田憲幸は元パチプロのＣ級ラーメン仕掛け人。
尊敬するラーメン二郎を崩しすぎてジャンクラーメンを確立した。
毎日一回５年以上食べ続けると大腸にポリープが出来る。
１０年以上食べ続けると大腸がんになるという。
30：名無しさん：2010/09/12 22:24:00 ID:s9OBSFRMxw
田ラーメン（でんらーめん）弟子（フランチャイズ店）募集中！
31：名無しさん：2010/09/13 16:31:00 ID:NtOLcpc9h.
天才Ｃ級ラーメン職人山田憲幸、恐るべし。
32：名無しさん：2010/09/13 16:34:00 ID:NtOLcpc9h.
某横浜家系ラーメンを真似して金沢カレーとかも始めそうな予感。
33：名無しさん：2010/09/13 16:38:00 ID:NtOLcpc9h.
元パチプロだなんて一匹狼がグループを統率できるのか？疑問視する声も聞く。
34：名無しさん：2010/09/14 22:45:00 ID:FnI4IPP5nM
ジャンク系ラーメンの雄：山田ラーメン（田ラー）
小麦粉は最低級でカンスイその他で多変質させている。
大盛りのもやしが生に近いんだが色がムラサキなんだな。着色？
スープは塩味がきつくコクがなくてラードたっぷり。
35：名無しさん：2010/09/14 22:46:00 ID:FnI4IPP5nM
焼き豚じゃないだろう？焼き魚肉ハム。
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