(スレタイ)愛知ラーメン掲示板
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1:名無しさん:2010/07/31 12:15:00 ID:rKZ83l.y8I
名古屋市内から尾張・三河地方までかなり広い地域をカバーするラーメン掲示板
11:名無しさん:2010/08/17 17:00:00 ID:6h.HNUWEq.
万楽の薬膳ラーメン。
12:名無しさん:2010/08/17 22:38:00 ID:Mn5Khds4lo
澤田八郎さん(故人)のタコ頭です。
13:名無しさん:2010/08/21 23:15:00 ID:XcwIWTw26g
族の絆とかねえ。
他の客の分が減るだけだし。
離乳食唐揚げやハナクソ明太ご飯とか。
14:名無しさん:2010/08/21 23:16:00 ID:XcwIWTw26g
出所祝いに特別サービスした分ツケがこっちにまわってくる。
もう行かない。
15:名無しさん:2011/01/04 12:52:00 ID:rjygd0wkO.
マルタイの即席スープを屑野菜のスープで割って塩を加えるとT市Mの味になります。
16:名無しさん:2011/01/04 12:53:00 ID:rjygd0wkO.
秘伝の醤油ダレなんだそうだ。
17:名無しさん:2011/01/04 12:54:00 ID:rjygd0wkO.
最近不味さが知れ渡って客が全然いねえよ。
18:名無しさん:2011/01/04 12:56:00 ID:rjygd0wkO.
そいえばコーヒーを出すラーメン屋もあったな。
19:名無しさん:2011/01/08 12:47:00 ID:chrRWLmAN.
儲け優先でなきゃ店は増やせない(多店舗経営が良心的なわけがない)
重要なところまで切り捨てて儲けに妥協してるはずだ。
味が濃過ぎる、塩分過多、舌が痺れるような化学調味料で味を誤魔化してる。
20:名無しさん:2011/01/08 12:52:00 ID:chrRWLmAN.
化学調味料をふんだに使って味を誤魔化すようなラーメンでも売れるとしたら商売大成功。
バカが大挙して来店するような国道端の巨大広告棟のラーメン屋とかだな。
店の中がよく見えて来客の殆どがクーポンとかで釣られたヤツ。
その客につられて入った国道の通行人。
21:名無しさん:2011/01/08 12:53:00 ID:chrRWLmAN.
クーポンで釣られた客とその客を見て入った通行人しかいない。
食いたいと純粋に思うほどの味か?
冷静に味わうとインスタントより不味い。
22:名無しさん:2011/01/08 12:55:00 ID:chrRWLmAN.
カップラーメンより不味い700円もするラーメン。麺はノビノビ。
23:名無しさん:2011/01/08 12:56:00 ID:chrRWLmAN.
スープは塩が強く化調で舌が痺れる。
24:名無しさん:2011/01/08 12:58:00 ID:chrRWLmAN.
麺がノビノビなのは回転上げるためにすぐに茹で上がるヒョロヒョロ麺を使用してる。
25:名無しさん:2011/01/08 12:59:00 ID:chrRWLmAN.
屋台からのし上ったらしいが味は即席を真似したもの。その上即席より不味い。
26:名無しさん:2011/01/09 18:48:00 ID:3XRqrDFC9U
豚肉スライスを煮ただけのスープでも十分うまい。豚肉を吟味してでの話ですけどね。
27:名無しさん:2011/01/09 18:49:00 ID:3XRqrDFC9U
それができない儲け主義だから舌が痺れるような化調を使うのです。
28:名無しさん:2011/01/09 18:51:00 ID:3XRqrDFC9U
コーンスターチでトロミ出してるだけの自称トンコツとかいい加減にしてほしい。
29:名無しさん:2011/04/19 22:18:00 ID:j3r.FYRjpY
名古屋ラーメンという看板も見るけど認知されてない?
30:名無しさん:2011/04/28 00:00:00 ID:tyaHUYuA6U
すがきやうどんどんどん。
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