(ｽﾚﾀｲ)四季の中華料理
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1：名無しグルメ：2010/08/12 02:19:00 ID:AAO2v.NpUA
山田政平昭和４年「四季の支那料理」中華料理の普及
2：名無しグルメ：2010/08/12 02:20:00 ID:AAO2v.NpUA
誰でも作れる中華料理
1926年（大正１５年）刊、中華料理の経典、山田政平著
3：名無しグルメ：2010/08/12 02:32:00 ID:AAO2v.NpUA
５０万部も売れるベストセラー「四季の支那料理」
4：名無しグルメ：2010/08/12 19:37:00 ID:8hoaOv8yTY
1931年には満州事変が起こってる。
5：名無しグルメ：2010/08/12 19:39:00 ID:8hoaOv8yTY
戦前から戦中の中断を経て戦後の復興の中で中華料理も一般化した。
6：名無しグルメ：2010/08/12 22:46:00 ID:8hoaOv8yTY
豚汁に中華麺を入れて味噌ラーメンじゃ悪いか？
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