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弁当ランチ考
- 1 名前:名無し趣味人:2013/10/14 23:01:00 ID:yp4GmAoOD.
- フードジャーでポトフやシチュー、カレーを考えてる。
- 2 名前:名無し趣味人:2013/10/14 23:19:00 ID:yp4GmAoOD.
- ポトフ→カレーってこともできる。
- 3 名前:名無し趣味人:2013/10/15 05:18:00 ID:yCXQ6MhDmw
- ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・ソーセージ
- 4 名前:名無し趣味人:2013/10/15 05:18:00 ID:yCXQ6MhDmw
- コンソメキューブ
- 5 名前:名無し趣味人:2013/10/15 23:25:00 ID:yCXQ6MhDmw
- 保温調理は、水だけで、煮えてからコンソメなんかを加えるだそうだ。
- 6 名前:名無し趣味人:2013/10/16 07:14:00 ID:kDGfU9Y9/.
- 安いソーセージは煮ると余計に不味い。
- 7 名前:名無し趣味人:2013/10/16 07:15:00 ID:kDGfU9Y9/.
- 近所の精肉店の自家製ソーセージとかがうまい。
- 8 名前:名無し趣味人:2013/10/16 11:18:00 ID:kDGfU9Y9/.
- ジャガイモは皮さら煮ると崩れない。
- 9 名前:名無し趣味人:2013/10/16 23:04:00 ID:kDGfU9Y9/.
- 3〜4分に温度が1℃下がる時、味の染み込みが大きくなる(ソレー効果)
- 10 名前:名無し趣味人:2013/10/16 23:32:00 ID:kDGfU9Y9/.
- コンソメ・カレー粉・小麦粉
- 11 名前:名無し趣味人:2013/10/17 21:17:00 ID:CXaFwlJfGo
- ホットドッグとポトフ(ジャガイモニンジン玉ねぎ)くらいでいいんじゃないかと思うぞ。
- 12 名前:名無し趣味人:2013/10/17 21:18:00 ID:CXaFwlJfGo
- ホットドッグもポトフのソーセージだなあ。
まあいいっか。
ポトフにはベーコンということで。
- 13 名前:名無し趣味人:2013/10/18 00:18:00 ID:mONcsS3Mus
- ホットドッグとポトフのランチ。
- 14 名前:名無し趣味人:2013/10/25 13:09:00 ID:hcSkaR8M.I
- おでん弁当だぜ。
- 15 名前:名無し趣味人:2013/10/27 22:55:00 ID:KG8WxyShi6
- 3分で茹であがる「そうめん」を食べる。
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