(ｽﾚﾀｲ)刺身スレッド
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1：名無し料理人：2006/12/02 08:14 ID:iHiRGEUcqg
釣り魚料理の王道ですねえ。刺身美味い。美味かった自慢お願いします。
2：名無しさん：2006/12/03 22:27 ID:7TGX1a2Qlw
ハゼさし食いました。良く切れませんでしが、なんとか。
3：narty：2006/12/03 23:59 ID:7TGX1a2Qlw
イヤというほど刺身を食べてみたいものです。
4：名無しさん：2006/12/11 19:44 ID:0hLfoji/9Q
セイゴの洗いもいいですなあ。削ぎ切りにした身を氷水で洗う。コブ〆にする人もいるし。
5：narty：2006/12/24 00:23 ID:ArO17p0h.Y
トラフグ３年モノ雌の薄造り
6：narty：2006/12/24 00:23 ID:ArO17p0h.Y
くいてえ・・・！！
7：うにご飯：2006/12/24 10:28 ID:FPPrpK2yrI
ひらめの刺身うまい。
8：narty：2007/03/01 22:19 ID:gxTCf5bclk
東京湾カレイ船オフで釣った３８センチのカレイを幹事の猫さんに刺身にしてもらって食べました。
甘味もあって歯ごたえもよく美味しかったね。
9：名無しさん：2007/05/30 23:21 ID:aEu6zm0tTc
シーバス釣ってアライにして食べたいですな。
10：名無しさん：2007/07/25 22:08 ID:Rgf3iqvS.Y
アジを刺身というかタタキにする以外にも酢でシメアジにするとか薬味などを加えてなめろうにするとか変化も色々ありますね。
11：名無しさん：2007/07/29 11:18 ID:0PzV8V44lU
カイワリの刺身がうまかったよ！
沖で25cm位のやつが釣れたんだけど、シマアジとかわらない位うまい！
狙って釣るものではないけど、もし釣れたら皆さんもぜひ！
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