釣りの疑問質問

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泥で臭いアサリの処理	スレッド削除
No.81-1 - 2007/09/24 (月) 03:05:01 - ロンちゃん - ID:HUEiVb/i
泥の中のアサリを大量に取ってきたけど一晩くらい吐かせても臭い。どうしたら食べれますか？

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根本的な方法はみつかりません。

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No.81-2 - 2008/05/05 (月) 23:06:46 - FUMI - ID:aDZmtvHd

泥臭い黒っぽいアサリは泥地で栄養豊富だが硫化水素の影響です。
汁物には少し清酒を加えるとにおいを感じなくなるそうです。
バクダン（死んだ泥入り貝)にはくれぐれもご注意を。

泥で臭いアサリの処理

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No.81-1 - 2007/09/24 (月) 03:05:01 - ロンちゃん - ID:HUEiVb/i

泥の中のアサリを大量に取ってきたけど一晩くらい吐かせても臭い。
どうしたら食べれますか？

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