釣りの疑問質問

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釣魚のスモーク スレッド削除
No.20-1 - 2006/07/10 (月) 11:17:10 - narty - ID:UtWcnhmK
最近スモーカー買ったんです。だいぶ前にイット缶でイサキの燻製に挑戦したことはありましたが、最近まったく燻製としてないです。
燻製をされてる方で、この魚は美味い燻製になったとか、または燻製での注意点とか教えてください。
　
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No.20-2 - 2006/07/10 (月) 16:40:44 - nero - ID:FFQPzFlV
アジの干物とか燻製にするとおいしいらしいですよ。

釣魚のスモーク 削除/引用
No.20-1 - 2006/07/10 (月) 11:17:10 - narty - ID:UtWcnhmK
最近スモーカー買ったんです。だいぶ前にイット缶でイサキの燻製に挑戦したことはありましたが、最近まったく燻製としてないです。
燻製をされてる方で、この魚は美味い燻製になったとか、または燻製での注意点とか教えてください。
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