(ｽﾚﾀｲ)業務用グルメ
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1：名無しグルメ：2012/05/24 21:09:00 ID:SumhC0Nsi2
創業以来改装もしてない店の業務用素材がメインの業務用グルメ。
5：名無しグルメ：2013/06/26 07:23:00 ID:QULXM1b9kM
牛丼のタレの材料
水 250cc
三温糖 25g（または白砂糖）
赤ワイン 30cc
みりん 25cc
醤油 75cc
塩 少々（親指と人差し指でひとつまみ）
スープの素 1/2個 (固形）
かつおだしの素 小さじ1/4 （鰹だし）
こしょう 少々
ニンニク 中1片
生姜 ニンニクより小さめの塊
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