(ｽﾚﾀｲ)ご当地グルメ
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1：名無しグルメ：2011/04/20 08:10:00 ID:11V3UAKbKs
名古屋めし、など。
101：名無しグルメ：2011/11/10 12:01:00 ID:XmLXbzrAPQ
ステーキを自分であぶりなおす食べ方が独特なんだそうだ。
102：名無しグルメ：2011/11/10 12:03:00 ID:XmLXbzrAPQ
テレビで見ると普通にスナックのような店なのに高級ステーキの店。
103：名無しグルメ：2011/11/10 18:55:00 ID:XmLXbzrAPQ
喫茶店がステーキとカレーを始めたといような店。
カレーまでは普通でしょうけど、ステーキはそんなにないでしょうねえ。
高くても５０００円かと思ったら値段もレストラン並に一万円前後。
焼肉屋のようなステーキで店は喫茶店、値段は倍くらいのステーキ店。
カレーに具がないのは、ココイチの影響でしょうか？
名古屋のカレーは具なしがデフォかね？
104：名無しグルメ：2011/11/10 18:57:00 ID:XmLXbzrAPQ
有名人なら無料で食べれる店とかじゃないのかなあ？
105：名無しグルメ：2011/11/10 18:58:00 ID:XmLXbzrAPQ
肉を知らない人にはわからいのだそうだ。味じゃないんだね。
106：名無しグルメ：2011/11/10 19:00:00 ID:XmLXbzrAPQ
でもこの路線でココイチなんか成功したわけで、カレー扱うこと自体ココイチの系列か？と疑いたくなる。
107：名無しグルメ：2011/11/10 19:01:00 ID:XmLXbzrAPQ
安いものを高く売るのが秘訣なのか！と気づくことができた。
108：名無しグルメ：2011/11/10 19:02:00 ID:XmLXbzrAPQ
名古屋なら志の田うどん３５０円とかが好き。白醤油を使うんだぜ。
109：名無しグルメ：2011/11/10 19:03:00 ID:XmLXbzrAPQ
金トビの田舎うどんを白醤油のスープで。
110：名無しグルメ：2011/11/17 11:53:00 ID:AxHEjTPl0E
歌舞伎菜箸
111：名無しグルメ：2011/11/17 11:55:00 ID:AxHEjTPl0E
継ぎ足しのタレとか言うのが憚れるから秘伝のタレなどともうすわけだ。
112：名無しグルメ：2011/11/17 11:55:00 ID:AxHEjTPl0E
使い残りの継ぎ足しのタレじゃん。
113：名無しグルメ：2011/11/17 21:01:00 ID:32Ro5ED1Cs
DONDONパーティ
114：名無しグルメ：2012/01/03 00:40:00 ID:z5NrENqvmk
B級グルメの正式名称は「メタボグルメ」に決定しました。
115：名無しグルメ：2012/01/10 05:52:00 ID:icBQ/qZhvY
「カプサイシン」が発がんを促進させる物質であり、キムチは塩分がかなり多い。
116：名無しグルメ：2012/01/10 05:52:00 ID:icBQ/qZhvY
寄生虫の卵が入ったキムチは今でもそうだと思う。
117：名無しグルメ：2012/02/16 17:07:00 ID:DDi53moloU
焼き芋は熟成した芋を使う。糖度を上げるわけよ。
118：名無しグルメ：2012/03/12 12:24:00 ID:O.qjtmZZUc
三週間塩漬けにしたキャベツを使う。
119：名無しグルメ：2012/03/22 21:46:00 ID:DLmCSG2wT2
合い盛り（ご飯とバリそばに中華あん）
120：名無しグルメ：2012/03/22 21:49:00 ID:DLmCSG2wT2
野菜と肉を炒めて、醤油・塩・ソースで味付け、水溶きカラクリ粉でとろみを出して、最期にゴマ油で風味付け。
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