(スレタイ)コロッケ
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1:名無しグルメ:2010/04/19 21:44:00 ID:1pRB82RhpQ
コロッケが名物のさいたま屋(コロッケ町のぼく)
肉屋さんが客寄せに格安のコロッケを販売してることも多いとか。
惣菜屋さんでは、メインに入るんじゃないでしょうか。
無難な惣菜コロッケ。揚げたてならハズレないなあ。
コロッケ専門店もありましたがなくなりましたね。
2:名無しグルメ:2010/04/19 21:45:00 ID:1pRB82RhpQ
神戸コロッケも定番。
3:名無しグルメ:2010/04/19 21:48:00 ID:1pRB82RhpQ
デパートで売ってる。
4:名無しグルメ:2010/04/20 01:41:00 ID:HtCRhQg7Og
商店街の店先で売ってる揚げ立てのコロッケがいい。
5:名無しグルメ:2010/04/20 01:41:00 ID:HtCRhQg7Og
さいたま屋は実在するか?
6:名無しグルメ:2010/04/20 01:42:00 ID:HtCRhQg7Og
糸井さんがサイトでコロッケ情報集めてますね。さすが糸井さん。
7:名無しグルメ:2010/04/20 01:46:00 ID:HtCRhQg7Og
コロッケなんか売るのやめてしまう店も多いだろうなあ。
コロッケ専門店なんかも消えたしなあ。
自家製コロッケだとそれなりの値段で売れないと商売なんないだろうし。
冷凍食品揚げるだけの店も結局失敗したみたいだ。
揚げたてなら冷凍食品で売れるという実績を示してくれたわけなんだが。
ほか弁屋が種類と安さで勝負してくるし、コロッケはその弁当の一部でしかないし。
のりコロ弁当とかさあるわけだ。
8:名無しグルメ:2010/04/20 01:47:00 ID:HtCRhQg7Og
コロッケだけに注目するのは普通じゃないな。ネット界のコロちゃんだな。
9:名無しグルメ:2010/04/20 01:49:00 ID:HtCRhQg7Og
揚げたてを冷めないうちに食べるのがコロッケというものだ。
レンチンなんか邪道だって。揚げ物をレンチンは邪道だと思ってる。
10:名無しグルメ:2010/04/20 01:50:00 ID:HtCRhQg7Og
肉屋のコロッケ、スーパーの相惣菜部のコロッケ。そんなところか。
11:名無しグルメ:2010/04/20 01:50:00 ID:HtCRhQg7Og
冷凍食品買って家で揚げろよってかバーベキューとかで揚げてみたい気もする。
12:名無しグルメ:2010/04/20 01:51:00 ID:HtCRhQg7Og
フライドポテト、コロッケ、チキン唐揚げ・・・全部冷凍食品。
13:名無しグルメ:2010/04/29 21:49:00 ID:npQfqpTFd2
お持ち帰り専門コロッケ屋さん コロべぇ〜
ちょっと前にあったコロッケコロちゃんを思い出した。
14:名無しグルメ:2010/04/29 21:50:00 ID:npQfqpTFd2
コロッケコロちゃん。スーパー内にあったけど全然売れてなさそうだったな。
15:名無しグルメ:2010/04/29 21:51:00 ID:npQfqpTFd2
冷凍コロッケを揚げて提供するというコロッケだけの小規模店舗。
16:名無しグルメ:2010/04/29 22:17:00 ID:do3p60GteE
ロックフィールドの神戸コロッケはデパ地下グルメ。
磐田に工場がある関係か浜松遠鉄デパートが充実してる。
17:名無しグルメ:2010/04/29 22:21:00 ID:do3p60GteE
惣菜屋やトンカツ屋はキャノーラで揚げるけど昔からやってるような肉屋のコロッケはラードで揚げるんだなあ。
18:名無しグルメ:2010/04/29 22:22:00 ID:do3p60GteE
ラード(背油)で揚げたコロッケがうまいのも当然だけどな。
19:名無しグルメ:2010/04/29 22:24:00 ID:do3p60GteE
よく行く惣菜屋なんか入り口に「100%キャノーラ使用」て書いてある。
20:名無しグルメ:2010/04/29 22:25:00 ID:do3p60GteE
味だけ言うと肉屋の背油で揚げたコロッケにはかなわない。健康にはキャノーラだろうけどさ。
21:名無しグルメ:2010/04/30 20:52:00 ID:mXuOFn.PTU
コロちゃん、コロ丸、コロべぇ。まだまだコロッケ販売店が出てくる。
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