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陶板焼き
- 1 名前:名無しグルメ:2010/02/12 06:10:00 ID:mjxsFzauaA
- 基本は陶器であるけどアルミ製も見かける陶板で焼く料理。
焼そば、ステーキ、目玉焼き、お好み焼、パエリア。
- 2 名前:名無しグルメ:2010/02/12 06:11:00 ID:mjxsFzauaA
- 名古屋風の鉄板スパ。
- 3 名前:名無しグルメ:2010/02/12 06:12:00 ID:mjxsFzauaA
- 柳川鍋もできちゃうね。カツ煮など玉子とじ。
- 4 名前:名無しグルメ:2010/02/12 07:23:00 ID:mjxsFzauaA
- 固形燃料で加熱する一人用陶板もよく見かける。
- 5 名前:名無しグルメ:2010/02/13 00:33:00 ID:LUmr7Uumik
- 鶏肉の陶板焼き。炭火の代用だな。
- 6 名前:名無しグルメ:2010/02/13 00:35:00 ID:LUmr7Uumik
- 陶板焼きハンバーグ、目玉焼き、キャベツ。
- 7 名前:名無しグルメ:2010/02/13 00:37:00 ID:LUmr7Uumik
- 豚肉と野菜の陶板焼き
- 8 名前:名無しグルメ:2010/02/13 00:40:00 ID:LUmr7Uumik
- アサリ汁と豚肉野菜の陶板焼きがあればいいね。
- 9 名前:Nulty ★:2010/02/13 22:18:00 ID:PMzyRZzV6U
- ミニフライパンも同じようなものかな。
- 10 名前:名無しグルメ:2010/02/14 09:26:00 ID:pdkJ6learo
- 旅館の料理にあるよね。固形燃料で温める陶板焼き。
- 11 名前:Nulty ★:2010/02/14 22:22:00 ID:1f94S8WHwU
- コンロで携帯すきやき。
- 12 名前:名無しグルメ:2010/02/14 22:47:00 ID:1f94S8WHwU
- 寒中のすき焼き、ワカサギ釣り板のささおさんのアイディア。
- 13 名前:Nulty ★:2010/02/14 23:29:00 ID:1f94S8WHwU
- 牛肉・白菜・長ネギ・にんじん・シイタケ・エノキ・焼き豆腐・しらたき・1玉
卵
- 14 名前:名無しグルメ:2010/02/14 23:30:00 ID:1f94S8WHwU
- キャベツと豚肉の陶板焼き。
- 15 名前:名無しグルメ:2010/02/18 17:17:00 ID:NwNVsIBoU2
- 精分=玉子(ぎょく)
- 16 名前:名無しグルメ:2010/02/18 22:09:00 ID:HNkSsOsTTE
- すき焼きの生卵は熱いのを冷ます効果も大きい。
- 17 名前:名無しグルメ:2010/02/24 10:30:00 ID:klbvuzvnMo
- スライス肉を焼いてから野菜を入れてタレを足したら練り物やこんにゃく入れます。
- 18 名前:名無しグルメ:2010/02/24 10:31:00 ID:klbvuzvnMo
- 味は醤油か味噌。
- 19 名前:名無しグルメ:2010/03/06 19:09:00 ID:DD2.oZ9xnY
- 牛鍋定食風。牛肉、ごぼう、ネギ。
- 20 名前:名無しグルメ:2010/03/10 23:08:00 ID:8KNJ8Le9tU
- 豚バラ、もやし、えのき椎茸、ニラ、豆腐。
- 21 名前:名無しグルメ:2010/03/10 23:35:00 ID:8KNJ8Le9tU
- 野菜はキャベツにしようかな。
- 22 名前:名無しグルメ:2010/03/10 23:41:00 ID:8KNJ8Le9tU
- バターを溶かす。
玉ネギやピーマンなどの野菜を焼く。
鶏の薄切りを赤味噌砂糖酒でつけ込mんだものを焼く。
- 23 名前:名無しグルメ:2010/03/10 23:45:00 ID:8KNJ8Le9tU
- 本格練味噌でなくてもいい。赤味噌に砂糖と酒で練ったら肉に漬け込む。
- 24 名前:名無しグルメ:2010/03/10 23:47:00 ID:8KNJ8Le9tU
- ウインナーなども付け合せるとうれしいんだがな。
- 25 名前:名無しグルメ:2010/03/10 23:48:00 ID:8KNJ8Le9tU
- 酒だけで蒸して焼いてポン酢で食べるというのもいいね。
- 26 名前:名無しグルメ:2010/03/11 11:18:00 ID:nWvGhUsCEk
- みそ…200g
酒…大2
みりん…大1
砂糖…大3
- 27 名前:名無しグルメ:2010/03/11 20:13:00 ID:cXqRgHepTc
- アスパラもいいね。練り味噌のチューブ入りも売ってる。
- 28 名前:名無しグルメ:2010/03/11 20:15:00 ID:cXqRgHepTc
- バターで野菜を焼いて練り味噌に漬けた鶏肉のスライスを焼く。
- 29 名前:名無しグルメ:2010/03/11 20:17:00 ID:cXqRgHepTc
- キャベツ、ニラ、たまねぎ、しいたけ、にんにく。
- 30 名前:名無しグルメ:2010/03/11 20:18:00 ID:cXqRgHepTc
- 豚肉スライスでもいいけど、鶏肉。
- 31 名前:名無しグルメ:2010/03/11 23:12:00 ID:cXqRgHepTc
- 何故かスパゲティとポテトをそえるのだ。
- 32 名前:名無しグルメ:2010/03/12 01:03:00 ID:ORidxrNupo
- 鶏肉スライス練味噌漬け。キャベツ、玉ねぎ、アスパラ。
- 33 名前:名無しグルメ:2010/03/14 22:41:00 ID:6KKNUKHHU2
- 玉ねぎをたっぷり食べたい。
- 34 名前:名無しグルメ:2010/03/15 13:58:00 ID:AoMYpy7R36
- 粗食のすすめ。
- 35 名前:名無しグルメ:2010/03/16 05:02:00 ID:qgO7smaVUo
- 陶板焼きにコーンとポテト。
- 36 名前:名無しグルメ:2010/03/22 15:15:00 ID:topkgYcJFU
- 塩胡椒した豚肉をすった玉葱とオリーブオイルに30分漬けておく。
- 37 名前:名無しグルメ:2010/03/22 15:16:00 ID:topkgYcJFU
- 玉ネギで肉が柔らかくなるそうです。
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