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陶板焼き

1 名前:名無しグルメ:2010/02/12 06:10:00 ID:mjxsFzauaA
基本は陶器であるけどアルミ製も見かける陶板で焼く料理。
焼そば、ステーキ、目玉焼き、お好み焼、パエリア。


2 名前:名無しグルメ:2010/02/12 06:11:00 ID:mjxsFzauaA
名古屋風の鉄板スパ。

3 名前:名無しグルメ:2010/02/12 06:12:00 ID:mjxsFzauaA
柳川鍋もできちゃうね。カツ煮など玉子とじ。

4 名前:名無しグルメ:2010/02/12 07:23:00 ID:mjxsFzauaA
固形燃料で加熱する一人用陶板もよく見かける。

5 名前:名無しグルメ:2010/02/13 00:33:00 ID:LUmr7Uumik
鶏肉の陶板焼き。炭火の代用だな。

6 名前:名無しグルメ:2010/02/13 00:35:00 ID:LUmr7Uumik
陶板焼きハンバーグ、目玉焼き、キャベツ。

7 名前:名無しグルメ:2010/02/13 00:37:00 ID:LUmr7Uumik
豚肉と野菜の陶板焼き

8 名前:名無しグルメ:2010/02/13 00:40:00 ID:LUmr7Uumik
アサリ汁と豚肉野菜の陶板焼きがあればいいね。

9 名前:Nulty:2010/02/13 22:18:00 ID:PMzyRZzV6U
ミニフライパンも同じようなものかな。

10 名前:名無しグルメ:2010/02/14 09:26:00 ID:pdkJ6learo
旅館の料理にあるよね。固形燃料で温める陶板焼き。

11 名前:Nulty:2010/02/14 22:22:00 ID:1f94S8WHwU
コンロで携帯すきやき。

12 名前:名無しグルメ:2010/02/14 22:47:00 ID:1f94S8WHwU
寒中のすき焼き、ワカサギ釣り板のささおさんのアイディア。

13 名前:Nulty:2010/02/14 23:29:00 ID:1f94S8WHwU
牛肉・白菜・長ネギ・にんじん・シイタケ・エノキ・焼き豆腐・しらたき・1玉


14 名前:名無しグルメ:2010/02/14 23:30:00 ID:1f94S8WHwU
キャベツと豚肉の陶板焼き。

15 名前:名無しグルメ:2010/02/18 17:17:00 ID:NwNVsIBoU2
精分=玉子(ぎょく)

16 名前:名無しグルメ:2010/02/18 22:09:00 ID:HNkSsOsTTE
すき焼きの生卵は熱いのを冷ます効果も大きい。

17 名前:名無しグルメ:2010/02/24 10:30:00 ID:klbvuzvnMo
スライス肉を焼いてから野菜を入れてタレを足したら練り物やこんにゃく入れます。

18 名前:名無しグルメ:2010/02/24 10:31:00 ID:klbvuzvnMo
味は醤油か味噌。

19 名前:名無しグルメ:2010/03/06 19:09:00 ID:DD2.oZ9xnY
牛鍋定食風。牛肉、ごぼう、ネギ。

20 名前:名無しグルメ:2010/03/10 23:08:00 ID:8KNJ8Le9tU
豚バラ、もやし、えのき椎茸、ニラ、豆腐。

21 名前:名無しグルメ:2010/03/10 23:35:00 ID:8KNJ8Le9tU
野菜はキャベツにしようかな。

22 名前:名無しグルメ:2010/03/10 23:41:00 ID:8KNJ8Le9tU
バターを溶かす。
玉ネギやピーマンなどの野菜を焼く。
鶏の薄切りを赤味噌砂糖酒でつけ込mんだものを焼く。

23 名前:名無しグルメ:2010/03/10 23:45:00 ID:8KNJ8Le9tU
本格練味噌でなくてもいい。赤味噌に砂糖と酒で練ったら肉に漬け込む。

24 名前:名無しグルメ:2010/03/10 23:47:00 ID:8KNJ8Le9tU
ウインナーなども付け合せるとうれしいんだがな。

25 名前:名無しグルメ:2010/03/10 23:48:00 ID:8KNJ8Le9tU
酒だけで蒸して焼いてポン酢で食べるというのもいいね。

26 名前:名無しグルメ:2010/03/11 11:18:00 ID:nWvGhUsCEk
みそ…200g
酒…大2
みりん…大1
砂糖…大3


27 名前:名無しグルメ:2010/03/11 20:13:00 ID:cXqRgHepTc
アスパラもいいね。練り味噌のチューブ入りも売ってる。

28 名前:名無しグルメ:2010/03/11 20:15:00 ID:cXqRgHepTc
バターで野菜を焼いて練り味噌に漬けた鶏肉のスライスを焼く。

29 名前:名無しグルメ:2010/03/11 20:17:00 ID:cXqRgHepTc
キャベツ、ニラ、たまねぎ、しいたけ、にんにく。


30 名前:名無しグルメ:2010/03/11 20:18:00 ID:cXqRgHepTc
豚肉スライスでもいいけど、鶏肉。

31 名前:名無しグルメ:2010/03/11 23:12:00 ID:cXqRgHepTc
何故かスパゲティとポテトをそえるのだ。

32 名前:名無しグルメ:2010/03/12 01:03:00 ID:ORidxrNupo
鶏肉スライス練味噌漬け。キャベツ、玉ねぎ、アスパラ。

33 名前:名無しグルメ:2010/03/14 22:41:00 ID:6KKNUKHHU2
玉ねぎをたっぷり食べたい。

34 名前:名無しグルメ:2010/03/15 13:58:00 ID:AoMYpy7R36
粗食のすすめ。

35 名前:名無しグルメ:2010/03/16 05:02:00 ID:qgO7smaVUo
陶板焼きにコーンとポテト。

36 名前:名無しグルメ:2010/03/22 15:15:00 ID:topkgYcJFU
塩胡椒した豚肉をすった玉葱とオリーブオイルに30分漬けておく。

37 名前:名無しグルメ:2010/03/22 15:16:00 ID:topkgYcJFU
玉ネギで肉が柔らかくなるそうです。


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