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やまいも
- 1 名前：パンプキン大王：2010/01/03 15:25:00 ID:02FLr.V7m6
- 自然薯、ヤマノイモ。
秋の味覚の芋粥会というか山芋会。サバの味噌汁でのばして、生卵を加える。
鰹節のダシだと芋汁があっさりし過ぎるという。サバの濃い味が山芋にあうのだ。
- 2 名前：パンプキン大王：2010/01/03 15:26:00 ID:02FLr.V7m6
- 芋粥とか芋汁とかいう。
- 3 名前：パンプキン大王：2010/01/03 15:27:00 ID:02FLr.V7m6
- 消化が良すぎて胃にもいい。通じがよくなる。
口のすみに付くと痒くなるんだな。
- 4 名前：パンプキン大王：2010/01/03 15:28:00 ID:02FLr.V7m6
- 健康食として「麦トロめし」などが好まれる時代になった。
マグロ刺身との相性がいい。
- 5 名前：パンプキン大王：2010/01/03 15:29:00 ID:02FLr.V7m6
- 麦とろご飯とマグロ刺身の組み合わせが最強！
- 6 名前：パンプキン大王：2010/01/03 15:29:00 ID:02FLr.V7m6
- ヒジキの煮付けが付けばなお良い。
- 7 名前：パンプキン大王：2010/01/04 07:21:00 ID:/plt0KjC7k
- サバの味噌汁の濃い味が芋汁にあうのだ。
- 8 名前：名無しグルメ：2010/01/08 18:18:00 ID:B9HwJVMGjE
- 鯛焼きやお好み焼き、タコ焼きの生地に入れるとふっくらする。
- 9 名前：名無しグルメ：2010/01/08 18:19:00 ID:B9HwJVMGjE
- 山芋を生地に入れた鯛焼きが有名だったが・・・
- 10 名前：名無しグルメ：2010/01/08 18:19:00 ID:B9HwJVMGjE
- 伊達巻のような練物にも山芋を使う。
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