1 名前：名無し初心者：2010/11/27 17:39:00 ID:DNyKRRv46M

いろいろな本が出てます。
絶版本もネットオークションで手に入ります。
料理本を楽しみましょう。

2 名前：名無し初心者：2010/12/06 13:52:00 ID:soJKWHA1QM

福田蘭童著「釣った魚はこうして料理」

3 名前：名無し初心者：2010/12/06 14:00:00 ID:soJKWHA1QM

昭和４６年頃の本であるけど参考になります。
息子さんの石橋エータローさん「釣った魚をおいしく食べる」
調理方法がメインの実用書です。

4 名前：名無し初心者：2010/12/08 03:42:00 ID:GGOXbu7oro

釣魚料理掲示板
http://hpcgi3.nifty.com/narty/2ch/test/read.cgi/sasimi/

5 名前：名無し初心者：2010/12/12 08:31:00 ID:eesxqFMIm.

昔は大人が釣りばかりしてるとロクなもんじゃないと言われたそうだ。

6 名前：名無し初心者：2011/01/12 21:10:00 ID:tAMjWxOkNs

居付きのアジをタタキにしていただく。

7 名前：名無し初心者：2011/01/15 07:16:00 ID:vpdDpcX6m.

焼き魚の後のコーヒーは口が不味くなる。発ガン物質ができるという記事もあった。

8 名前：名無し初心者：2011/02/22 02:57:00 ID:ZCyO5pjGBQ

焼き鯖の後のコーヒーって味が変だ。

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